Cuina Catalana per a Festes i Tradicions

Cuina Catalana per a Festes i Tradicions
  • editorial: Grata Lectura
ISBN: 9788493608354
Preu sense IVA: 14,42€
Preu (IVA inclòs): 15,00€
Disponibilitat: El tenim
Núm. de llibres que tenim: 2

El n-8 de la col.lecció del Cordill agafa el format de llibre per apropar-nos a la cuina més festiva.

 

La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. I així durant anys Kazuko Sano i Narcis Clotet han estat provant, investigant i elaborant més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana. Tot tipus de plats es donen la mà, coques, galetes, dolços, truites, crema de Sant Josep, i molts altres plats que acompanyen 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, i amb el disseny i proposta del calendari del cordill. Al costat d'un divertit disseny hi trobem anècdotes, històries i recomanacions.