El llibre de la ratafia

El llibre de la ratafia
  • editorial: Cossetània
  • any: 2007
  • autor/a: Jaume Fàbrega
ISBN: 9788497913133
Preu sense IVA: 11,92€
Preu (IVA inclòs): 12,40€
Disponibilitat: Esgotat

Un llibre que ens parla dels origens de la ratafia, una mica d'història però sobretot de l'elaboració i receptes de ratafia.

Trobareu unes  30 receptes de ratafia + altres licors d'herbes dels països catalans (Herbes de Mallorca, licor de firigola...) i unes poques de licors d'herbes d'altres indrets d'europa.