El Rebost

El Rebost
  • editorial: Cossetània
ISBN: 9788490342176
Preu sense IVA: 14,33€
Preu (IVA inclòs): 14,90€
Disponibilitat: El tenim
Núm. de llibres que tenim: 1

Adobs, conserves, confitures i licors

Aquest fou el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de conservar aliments, on l'autora recull tècniques, anecdotaris i suggeriments a viva veu i els plasma de forma senzilla i útil.
La present reedició manté exactament la estructura i el disseny de les 10 edicions anteriors, amb els seus vuit gran apartats (hortalisses, fruita, olives, bolets, derivats del porc, formatges, licors...).