Les millors coques catalanes

ISBN: 9788490342213
Preu sense IVA: 13,37€
Preu (IVA inclòs): 13,90€
  • editorial: Cossetània
  • any: 2014
  • autor/a: Vicent Marqués

Parla de la cuina tradicional, ens porta sense voler a les coques, cocs.... 

A la Mediterrània hi ha coques pertot arreu, les més conegudes són les pizzes, i al nostre territori també.

En aquest llibre pareneu a fer coques de recapte, de sobrassasa, d'espinacs, cóc de sardina, Rosca, cocarrois...

Un recull d'unes 200 coques i panades totes de base tradicional i ben vives encara.

A més també hi trobareu les instruccions de com fer les bases de cada un dels cocs.

Properes Fires.

  •  

  • 2 de Desembre fira de Nadal d'Aiguafreda
  • 3 de Desembre Masquefa festa dels Elois
  • 8, 9 i 10 de Desembre - 19ena Fira Artistes i Oficis tradicionals de Tàrrega
  • 17 de desembre fira Santa Llúcia de Sallent
2018
  • 25 al 28 de gener Som Cultura a Barcelona
  • 10 de març Ripoll Gegants Girona
  • 7 d'abril - Igualada Eixercolant
  • 22 al 23 de setembre - Tarragona
  • 4 al 7 d'octubre - Fira Mediterrània de Manresa

I sempre ens podeu seguir al Facebook

 

www.facebook.com/tradillibreria

Benvingut

El projecte de la Tradillibreria ofereix llibres de cultura tradicional i popular des de fa més de 10 anys.

10 anys dedicats a promocionar llibres que abordin la cultura Tradicional des de diferents opcions, amb un camí on hem conegut i ens han ajudat gent com l'Associació Cultural Joan Amades, Traditecat, Edicions el Mèdol, Diables de l'Espluga, Bruel, Altafulla... a Tots ells moltes gràcies pel suport que cada dia ens doneu.

L'any 2015 hem estrenat aquesta nova web on ja tenim més de 600 títols.

Per totes les explicacions extres sobre els llibres, assessorament en alguna temàtica,algun llibre que encara tinguem a la web no dubteu a comunicar-nos-ho llibres@tradillibreria.com