L'Oli d'Oliva

L'Oli d'Oliva
  • editorial: sd-edicions
  • any: Quim Casellas
ISBN: 9788494307324
Preu sense IVA: 6,68€
Preu (IVA inclòs): 6,95€

Com preparar-lo 10 vegades.

El número 47 de la col.lecció de productes de la terra. Trobareu, a més d'una breu introducció a les qualitats de l'Oli d'oliva, 10 receptes el qual l'oli té un gran protagonisme (des de bunyols de l'Empordà, fins a una graella de oli de pernil, passant per un caneló gengat de perdiu amb moscatell i oli de tòfona).

Si us interessa la cultura de l'oli no us perdeu el llibre de la col.lecció del Cordill: L'Oli i l'oliva.