Sà i Català

ISBN: 9788415642848
Preu sense IVA: 22,98€
Preu (IVA inclòs): 23,90€
  • editorial: Ara Llibres
  • any: 2014
  • autor/a: Albert Calls

L'origen de productes tradicionals que han esdevingut D.O. i receptes de com cuinar-los

"Amb Sa i català coneixerem tots els detalls dels nostres productes autòctons més saludables: els secrets del seu origen, l’hàbitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anècdotes històriques més interessants i divertides i les curiositat més sorprenents."
Una bona proposta per als amants de la cuina de mercat, per a descobrir tradicions i curiositats al voltant dels productes, el perquè de la Cirera d'Arenys, i recpetes fàcils i originals per cuinar-los.("Des d’una crema de nyàmera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L’herència de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d’història i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!"

Properes Fires.

  •  

  • 26 de novembre Llambilles
  • 2 de Desembre fira de Nadal d'Aiguafreda
  • 3 de Desembre Seva
  • 8, 9 i 10 de Desembre - 19ena Fira Artistes i Oficis tradicionals de Tàrrega
  • 17 de desembre fira Santa Llúcia de Sallent
2018
  • 25 al 28 de gener Som Cultura a Barcelona
  • 10 de març Ripoll Gegants Girona
  • 7 d'abril - Igualada Eixercolant
  • 22 al 23 de setembre - Tarragona
  • 4 al 7 d'octubre - Fira Mediterrània de Manresa

I sempre ens podeu seguir al Facebook

 

www.facebook.com/tradillibreria

Benvingut

El projecte de la Tradillibreria ofereix llibres de cultura tradicional i popular des de fa més de 10 anys.

10 anys dedicats a promocionar llibres que abordin la cultura Tradicional des de diferents opcions, amb un camí on hem conegut i ens han ajudat gent com l'Associació Cultural Joan Amades, Traditecat, Edicions el Mèdol, Diables de l'Espluga, Bruel, Altafulla... a Tots ells moltes gràcies pel suport que cada dia ens doneu.

L'any 2015 hem estrenat aquesta nova web on ja tenim més de 600 títols.

Per totes les explicacions extres sobre els llibres, assessorament en alguna temàtica,algun llibre que encara tinguem a la web no dubteu a comunicar-nos-ho llibres@tradillibreria.com