Descripció
L’autora de llibres com Cuina rossellonesa i de la Costa Brava ens proposa un receptàri per gaudir i aprimar-se.
Així teniu un divertit receptari amb un doble interès; propostes de menús interessants i saborosos per poder gaudir d’una dieta de cuina tradicional catalana i
un viatge saludable de la mà d’una cuinera experta, sàvia coneixedora de l’ús de condiments i de les herbes aromàtiques.
Receptes d’amanides, caldos…. i un apendix on es descriuen les característiques i la composició dels diferents aliments utilitzats a les receptes.
