Descripció
Recull de prop de cent-vuitanta repeceptes del pobles de la Terra Alta que les autores han recorregut per parlar i entrevistar, amb el mateix llenguatge planer amb que han escrit aquest llibre.
Les autores han vogut incidir en els aspectes socials i culturals de la cuina, en el “menjar i viure”, en un ampli apartat etnogràfic que introdueix el receptari.
