La cuina tradicional de Cerdanya

ISBN: 9788496779624
Preu sense IVA: 8,65€
Preu (IVA inclòs): 9,00€
Núm. de llibres que tenim: 1
Disponibilitat: El tenim
  • editorial: Garsineu
  • any: 1996
  • autor/a: Rosa Aguilar i Puigcerver (Semproniana)

Aquest llibre aplega una cinquantena de receptes gastronòmiques que l'autora va apendre a casa seva de petita i que, any rera any, ha elaborat i perfeccionat.

Aquest llibre és, però, molt més que un receptari de cuina, és un compendi de la saviesa dels habitants de Cerdanya, que durant generacions se les han enginyat per convertir els escassos productes de la comarca en les delicioses menges.

No us perdeu el "Pa amb capada i mel", esmorzar o berenar molt usual que amb la perdua de la llet fresca s'ha convertit amb un menjar de difícil consum.

Properes Fires.

  •  

  •  
2018
  • 4 de març fira de la mongeta Sant Llorenç de la Muga 
  • 10 de març Ripoll Gegants Girona
  • 11 de març fira del Bacallà Mollet de Peralada
  • 17 i 18 de març fira de les 40h Ripoll
  • 7 d'abril - Igualada Eixercolant
  • 14 d'abril . Trobada de música de la Mediterrània
  • 22 abril Diada de la Gralla
  • 5 de maig - Granollers
  • 12 i 13 de maig Fira de les Bruixes de Llers
  • 26 de maig Olot (per confirmar)
  • 30 de juny i 1 de juliol - Fesllecat - Sant Martí de Tous
  • 22 al 23 de setembre - Tarragona
  • 4 al 7 d'octubre - Fira Mediterrània de Manresa

I sempre ens podeu seguir al Facebook

 

www.facebook.com/tradillibreria

Benvingut

El projecte de la Tradillibreria ofereix llibres de cultura tradicional i popular des de fa més de 10 anys.

10 anys dedicats a promocionar llibres que abordin la cultura Tradicional des de diferents opcions, amb un camí on hem conegut i ens han ajudat gent com l'Associació Cultural Joan Amades, Traditecat, Edicions el Mèdol, Diables de l'Espluga, Bruel, Altafulla... a Tots ells moltes gràcies pel suport que cada dia ens doneu.

L'any 2015 hem estrenat aquesta nova web on ja tenim més de 600 títols.

Per totes les explicacions extres sobre els llibres, assessorament en alguna temàtica,algun llibre que encara tinguem a la web no dubteu a comunicar-nos-ho llibres@tradillibreria.com