La Morera de Montsant

La Morera de Montsant
  • editorial: Cossetània
  • any: 2013
  • autor/a: VVAA
ISBN: 9788490340493
Preu sense IVA: 12,02€
Preu (IVA inclòs): 12,50€
Núm. de llibres que tenim: 1
Disponibilitat: El tenim

un gust una cuina

"La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d’horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d’aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar “de diumenge” com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caça, tan propis a la Morera de les diades assenyalades."
Un bon recull de cuina tradicional del municipi agregat a Scala-Dei a la comarca del Priorat.

—————