Miquel Palou Garcia

Elaboració de petites produccions de Vi

Ed Pagès / 2002

9,00

En estoc

ISBN: 9788479359560 Categories: ,
Comparteix-ho!

Descripció

Un petit llibre, que com el seu autor comenta, “s’ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura m’han fet”.
Tot i que no hi trobareu propiament tècniques tradicionals, si que hi trobareu tota mena de consells de la forma de treballar el vi ara, i dels consells que han previscut al llarg dels anys.
És un llibre ideal per als afeccionats que vulguin iniciar una petita producció de vi a nivell particular… És a dir tornar produïr el vi de casa.

Informació addicional

Autor/a

Any

2002

Editorial