Josep M. Morell

Els fogons de Lleida

Pagès editors / 2010

20,00

En estoc

ISBN: 9788497799065 Categoria:
Comparteix-ho!

Descripció

Publicat per primera vegada al 1984, trobareu un seguit de receptes culinàries de les terres de Lleida, molt útil tant pels aficionats a la cuina tradicional com per als professionals.
En un gran esforç de recopilació trobareu més de 100 receptes de cuina tradicional de les comarques de Lleida (cargols amb porc, panadons de carbassa, bolets a l’estil de casa) i d’altres de populars (patates braves, còctel King Lion-s)

Informació addicional

Autor/a

Any

2010

Editorial