Hortalisses de Catalunya

Hortalisses de Catalunya
  • editorial: Cossetània
ISBN: 9788490346761
Preu sense IVA: 4,81€
Preu (IVA inclòs): 5,00€
Núm. de llibres que tenim: 4
Disponibilitat: El tenim

Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne

Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s’hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S’afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.

 

—————