La cuina del Pirineu català

ISBN: 9788495695079
Preu sense IVA: 16,35€
Preu (IVA inclòs): 17,00€
Disponibilitat: El tenim
  • editorial: Farell

"La Cuina del Pirineu català és una cuina construïda sobre les premisses de l’aprofitament màxim dels recursos i de l’adaptació a les condicions –sovint d’una gran precarietat– que han caracteritzat, fins fa molt poc, la vida a muntanya. La major part de propostes que s’hi fan responen a una veritable “estratègia adaptativa”. Una estratègia no necessàriament lligada a la simple supervivència, però sí a l’assoliment d’un punt d’equilibri entre la disponibilitat de matèries primeres (sovint incerta) i la mobilització de recursos clau, com ara la imaginació i la inventiva."

Properes Fires.

  •  

  •  
2018
  • 16 de febrer Ball al Tradicionarius  amb Orquestrina Trama i Aires del Montseny
  • 4 de març fira de la mongeta Sant Llorenç de la Muga 
  • 10 de març Ripoll Gegants Girona
  • 11 de març fira del Bacallà Mollet de Peralada
  • 17 i 18 de març fira de les 40h Ripoll
  • 7 d'abril - Igualada Eixercolant
  • 14 d'abril . Trobada de música de la Mediterrània
  • 22 abril Diada de la Gralla
  • 5 de maig - Granollers
  • 12 i 13 de maig Fira de les Bruixes de Llers
  • 26 de maig Olot (per confirmar)
  • 30 de juny i 1 de juliol - Fesllecat - Sant Martí de Tous
  • 22 al 23 de setembre - Tarragona
  • 4 al 7 d'octubre - Fira Mediterrània de Manresa

I sempre ens podeu seguir al Facebook

 

www.facebook.com/tradillibreria

Benvingut

El projecte de la Tradillibreria ofereix llibres de cultura tradicional i popular des de fa més de 10 anys.

10 anys dedicats a promocionar llibres que abordin la cultura Tradicional des de diferents opcions, amb un camí on hem conegut i ens han ajudat gent com l'Associació Cultural Joan Amades, Traditecat, Edicions el Mèdol, Diables de l'Espluga, Bruel, Altafulla... a Tots ells moltes gràcies pel suport que cada dia ens doneu.

L'any 2015 hem estrenat aquesta nova web on ja tenim més de 600 títols.

Per totes les explicacions extres sobre els llibres, assessorament en alguna temàtica,algun llibre que encara tinguem a la web no dubteu a comunicar-nos-ho llibres@tradillibreria.com