Les postres i els pastissos de l'àvia

Les postres i els pastissos de l'àvia
  • editorial: Cossetània
  • any: 2005
  • autor/a: Jaume Fàbrega
ISBN: 9788497910910
Preu sense IVA: 18,08€
Preu (IVA inclòs): 18,80€
Núm. de llibres que tenim: 1
Disponibilitat: El tenim

"Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d’altres països."

Llibre complet de postres tradicionals de la mà d'un gran entés en gastronomia com és Jaume Fàbrega.

—————